ペティナイフ　刃渡り13cm
野菜・果物の皮むき、飾り切りなどの細かい作業に

シェフナイフ　刃渡り20cm
刃先が通常より下に向いたプロ仕様。
スライシングやチョッピング、ミッシングに最適。日本人にも使い易いタイプ

三徳包丁　刃渡り18cm
野菜に最適、肉、魚もこなす万能包丁

・ペティナイフ　刃渡り13cm ・シェフナイフ　刃渡り20cm ・シェフナイフ　刃渡り18cm

欧米のシェフが愛するロングセラー
正統派のフォルムで扱いやすく安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。
ペティナイフ、シェフナイフにはサビに強く頑丈な全ツバを採用。日本人が使い慣れた三徳包丁には半ツバを採用し、芽とりなどに便利なアゴを使用できる様配慮しました。
隅々までプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。

ペティナイフ　刃渡り10cm
野菜・果物の皮むき、飾り切りなどの細かい作業に

三徳包丁　刃渡り18cm
野菜に最適、肉、魚もこなす万能包丁

・ペティナイフ　刃渡り10cm ・三徳包丁　刃渡り18cm

Rhein
ラインシリーズ

軽量で扱い易いベーシックモデル
小さな女性の手にもしっくり馴染む、軽くスリムなハンドルが人気のシリーズ。
一体成型形なので、水や汚れの浸入がなく衛生的。
刃は高い強靭性と切れ味の持続性、耐食性を考慮し、冷硬処理を含むフリオデュア工程を経て製造されています。
食器洗い機も使用可能で、どなたにも扱い易いベーシックモデルです。

ペティナイフ　刃渡り13cm
野菜・果物の皮むき、飾り切りなどの細かい作業に

シェフナイフ　刃渡り18cm
刃先を生かして肉、魚料理はもちろん、野菜にも

三徳包丁　刃渡り18cm
野菜に最適、肉、魚もこなす万能包丁

・ペティナイフ　刃渡り13cm ・シェフナイフ　刃渡り18cm ・三徳包丁　刃渡り18cm

Sharpening
研ぎ用品

いつもパーフェクトな切れ味を
ツインストンプロは最高級の材質を使用した両面砥石。ツヴィリングの包丁に最適な湿式砥石です。水をかけてすぐ研げるのが特徴です。

ツインシャープセレクトは、グッドデザイン賞を受賞した左右両きき用の包丁研ぎ器。
荒研ぎ用、仕上げ用にローラーが分かれているので、切れ味に合わせて使い分けが可能です。

ツインシャープは簡単・手軽なお手入れに。
斬新なフォルムには、滑り止めラバーや手に馴染むグリップなど、安全性への配慮もなされています。

・ツイン　シャープ　セレクト

Knife　Block　Set
ナイフブロックセット

キッチンまわりをすっきりと美しく
ナイフブロックは、欧米の家庭で愛用されている、包丁の一般的な収納スタイル。
包丁・料理バサミをすっきり収納でき、必要なときには、片手でサッと取り出せ、キッチンライフをより快適にサポートしてくれます。
贈り物にも人気の、もらってうれしい一品です。

・ナイフブロックセット